簡単！たっぷり野菜のミネストローネ♬
crunky @cook_40050859
トマト缶があったのと、野菜食べたくなったので、簡単に作ってみました！
ピーマンやセロリ入れても美味しいかもw
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくなって、家にあった野菜を放り込みましたw
こんなに簡単なら、いつでも作れるなと思って、レシピにしました！
簡単！たっぷり野菜のミネストローネ♬
トマト缶があったのと、野菜食べたくなったので、簡単に作ってみました！
ピーマンやセロリ入れても美味しいかもw
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくなって、家にあった野菜を放り込みましたw
こんなに簡単なら、いつでも作れるなと思って、レシピにしました！
作り方
- 1
☆の野菜は１センチ角にカット
ベーコンは薄切りを使ったので、１センチ幅にカットしておきます
ニンニクはみじん切りにします - 2
鍋に油を入れニンニクを少し香りが出るまで熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンも炒めます
- 3
鍋に水とトマト缶、コンソメを入れ沸騰させ、１０分程度煮込みます
アクはしっかり取ってくださいね！ -
- 4
キャベツを入れ弱火で少し煮込みます
あまり煮込み過ぎると玉ねぎが溶けてなくなっちゃうので気をつけて！ - 5
塩コショウで調味して完成！
器に盛って、おいしくいただいてください！ -
コツ・ポイント
ただ、野菜をカットして鍋に入れるだけなので、コツなんかはありませんw
ホントに簡単でしょ！
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