七草粥にも。サムゲダン風のもち米のおかゆです。スープをたっぷりにして体の中から温まって下さいね。
このレシピの生い立ち
数年前までは、七草といえば「白粥」を炊いて七草を細かく刻んで塩もみしてアクを抜いたものを添えていましたが、なんとなくものたりないような。お正月用に購入していた鶏肉を使って中華がゆにしたところ体もポカポカ、お腹もラクチンな一品になりました。