油をひいたフライパンで鶏モモを焼く。
表面に軽く焦げ目が付いたら軽く塩コショウする

モモ肉がヒタヒタになる程度にコーラをいれ、ひと煮たちさせる

ひと煮たちしたら、醤油を加え味をととのえ20分ほど中火で炊けば出来上がり。