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余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡
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余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡-レシピのメイン写真

余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡

Kyaeee
Kyaeee @cook_40081279

豆乳でも牛乳でもどちらでも大丈夫です✳︎ 野菜も好きなものを使って、健康によくて、ヘルシーで簡単にできます✳︎
このレシピの生い立ち
作り置きしておける、ヘルシーで美味しいリゾットを作りたくて( •ω•ฅ)

豆乳でも牛乳でもどちらでも大丈夫です✳︎ 野菜も好きなものを使って、健康によくて、ヘルシーで簡単にできます✳︎
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Kyaeee
Kyaeee @cook_40081279

豆乳でも牛乳でもどちらでも大丈夫です✳︎ 野菜も好きなものを使って、健康によくて、ヘルシーで簡単にできます✳︎
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材料

3人 食べる量にもよります
  • オリーブオイル 大2
  • にんにく ひとかけ
  • ベーコン 好きなだけ
  • 玉ねぎ 二分の一
  • にんじん 一本
  • きのこ 一房
  • 青梗菜又はほうれん草 一房
  • お水 300cc
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 大1
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作り方

  1. 1

    にんじんを小さく刻んで耐熱皿にいれ、ラップをかけて700Wで1分温めて、柔らかくしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく→みじん切りにした玉ねぎ→ベーコン→きのこ →にんじんの順に炒めます。

    • 余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡作り方2写真
  3. 3

    細かく切った青梗菜又はほうれん草を入れて炒めて、塩コショウで軽く味付けをします。

    • 余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡作り方3写真
  4. 4

    お水を加えて強火で沸騰させます。

    • 余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらご飯を投入して中火で水がなくなるまで煮ます。

    • 余ったご飯で簡単ヘルシーリゾット♡作り方5写真
  6. 6

    牛乳を半分加えて少し似て、残りの牛乳も加えて、最後にコンソメと塩コショウで味を整えて完成です✳︎

コツ・ポイント

なくても大丈夫ですが、パルメザンチーズや、ピザ用チーズを少し加えてるとおいしくなりますよ✳︎
野菜やキノコはなくても平気ですし、冷蔵庫にあるもので代用していただいて大丈夫てす♩

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Kyaeee
Kyaeee @cook_40081279
2015/03/16 06:34に公開
18歳です(*・ェ・*)ノ
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このレシピのキーワード

リゾット キノコ にんじん ベーコン ほうれん草 チンゲンサイ にんにく 牛乳 玉ねぎ

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