冷凍コストコパンでフレンチトースト☆
toma19 @cook_40089919
コストコのディナーロールって食べきれずよく冷凍します。冷凍したパンでもおいしくフレンチトーストができました☆
このレシピの生い立ち
授乳中お腹がすいて、冷凍庫にたくさん眠るディナーロールでなにかできないかと。牛乳ではなく豆乳で、お砂糖とバターは相当控えめにしたのでかなり甘さ控えめです。卵液ももったいないので焼いちゃいます！
冷凍コストコパンでフレンチトースト☆
コストコのディナーロールって食べきれずよく冷凍します。冷凍したパンでもおいしくフレンチトーストができました☆
このレシピの生い立ち
授乳中お腹がすいて、冷凍庫にたくさん眠るディナーロールでなにかできないかと。牛乳ではなく豆乳で、お砂糖とバターは相当控えめにしたのでかなり甘さ控えめです。卵液ももったいないので焼いちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
コストコのディナーロールは解凍しておく。
- 2
ディナーロールを三等分。
- 3
卵と豆乳、砂糖をいれて液を作る。調整豆乳の甘さとディナーロールの甘さがあるのでお砂糖控えめです。多くいれるとなお美味しい
- 4
パンを液に浸す。このとき、はじっこもちゃんと浸してください。
- 5
テフロンの鍋を使って少量のバターで焼きます。このとき卵液も一緒に焼いてしまいました。ふわふわ卵焼きになります。
-
- 6
弱火でじっくり火を通して完成！最後、焦げ目をつけてくて一瞬強火にしました。
-
コツ・ポイント
卵液に浸すとき、端の部分もちゃんと裏返さないと液がしみません。バター多目にするとカリっとしますが、授乳中なのでお砂糖と乳製品は少な目で作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834974
