さばのカレー炒飯ヽ(´▽｀)/☆
ΞとちねこさんΞ @cook_40085401
さばとカレー味が合うことは知っていたので、ごはんと炒めて炒飯にしてみました!!
とっても簡単ですw
このレシピの生い立ち
さばの塩焼きが残ってしまったので、なにか工夫して食べられないかと思い、作ってみました♪
さばのカレー炒飯ヽ(´▽｀)/☆
さばとカレー味が合うことは知っていたので、ごはんと炒めて炒飯にしてみました!!
とっても簡単ですw
このレシピの生い立ち
さばの塩焼きが残ってしまったので、なにか工夫して食べられないかと思い、作ってみました♪
作り方
- 1
サラダ油を入れたフライパンにごはんとさばの塩焼きと青のりを入れて、パラパラになるまで炒める。
- 2
胡椒とカレー粉を入れてよく混ぜる。
- 3
炒めた2を片側に寄せて、もう片方に醤油を入れ、香ばしい香りがするまで待ってから一気に全体を混ぜあわせる。
コツ・ポイント
私の使った焼き魚には塩味がついていたので、塩加減に注意して下さい。
青のりでなくねぎでも美味しく出来ると思います!!
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