生姜もち米ご飯~ねばねばしている朝ごはん

映見~うつみ @cook_40096674
栄養たっぷり、寒い冬に体をぽかぽかにしてくれる。そして半熟卵が最高のドレシング!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの学生さん向きです。簡単にできるし、栄養満点。そしてもち米がけっこう満腹感がありますよ。
生姜もち米ご飯~ねばねばしている朝ごはん
栄養たっぷり、寒い冬に体をぽかぽかにしてくれる。そして半熟卵が最高のドレシング!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの学生さん向きです。簡単にできるし、栄養満点。そしてもち米がけっこう満腹感がありますよ。
作り方
- 1
もち米の量は自分の量で調整してもいいです。にんじんと生しいたけを小さく刻みます。生姜をスライスして、四枚で大丈夫です。
- 2
1のものを炊飯器に入れて、水を入れて、炊きます。水の量はどれほどねばねばにしたいかによって加減します。
- 3
炊いたご飯をお椀に一食分を盛って、卵を割ってご飯に乗せます。電子レンジで中火で1分~1分30秒ぐらいでチンします
- 4
チンしたご飯を半熟卵と混ぜて、出来上がり!
コツ・ポイント
電子レンジを絶対中火で、卵の表面が張って、割ったら「爆発」するかもしれません。下から割ってご飯と混ぜましょう!一回たくさんご飯を炊いてもいいです。後は冷蔵庫に入れて、毎朝卵と一緒にチンしたら、おいしく朝ごはんを楽しめます。
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