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カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆
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カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆-レシピのメイン写真

カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆

ももSAN
ももSAN @cook_40096880

HMで簡単に作れました(^^)
まわりの固いトコは私が食べて、中身は10ヶ月の離乳食後期の娘も食べれました♪
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆と栗きんとんが食べきれず、娘が食べれるように作りました。
パンにしようと思いましたが、面倒臭がりなのでHMに頼ることに(*^^*)

HMで簡単に作れました(^^)
まわりの固いトコは私が食べて、中身は10ヶ月の離乳食後期の娘も食べれました♪
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆と栗きんとんが食べきれず、娘が食べれるように作りました。
パンにしようと思いましたが、面倒臭がりなのでHMに頼ることに(*^^*)

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ももSAN
ももSAN @cook_40096880

HMで簡単に作れました(^^)
まわりの固いトコは私が食べて、中身は10ヶ月の離乳食後期の娘も食べれました♪
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お正月の黒豆と栗きんとんが食べきれず、娘が食べれるように作りました。
パンにしようと思いましたが、面倒臭がりなのでHMに頼ることに(*^^*)

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まわりの固いトコは私が食べて、中身は10ヶ月の離乳食後期の娘も食べれました♪
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パンにしようと思いましたが、面倒臭がりなのでHMに頼ることに(*^^*)

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材料

12コ分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 100cc
  3. 卵 1コ
  4. HMの分量通り
  5. 栗きんとん 90g
  6. 黒豆 80g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温める

  2. 2

    栗きんとんをみじん切りにする

    • カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆作り方2写真
  3. 3

    黒豆の皮を剥く
    (子供用に剥いてるので、剥かなくてもOK)

    • カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆作り方3写真
  4. 4

    牛乳に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、HMも入れてよく混ぜる
    (HMの作り方通り)

  5. 5

    4に2と3を入れて混ぜ合わせる

    • カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆作り方5写真
  6. 6

    天板にカップを並べて、大きめのスプーンで5を入れて、温めておいたオーブンで180℃で20〜25分焼く

    • カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆作り方6写真
  7. 7

    焼き色が着いて、竹串を刺してみて何も付いてこなければ出来上がり♪

    • カップケーキ☆黒豆・栗きんとん☆作り方7写真

コツ・ポイント

たまたま余ってた分量なので、具材はもう少し多くても良さそうです。

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ももSAN
ももSAN @cook_40096880
2013/01/05 05:20に公開
小学生の娘と夫の3人家族です。出来るだけおうちご飯で、なるべくヘルシーに♪
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