忙しい時の後一品!簡単ピーマン塩昆布和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

忙しい時のあと一品に!チン!で完成☆
朝の一品、お弁当、夜の小鉢にも重宝です。甘長(ピーマン)なので子どもも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
簡単にできて、重宝する一品を考えました♡

忙しい時の後一品!簡単ピーマン塩昆布和え

忙しい時のあと一品に!チン!で完成☆
朝の一品、お弁当、夜の小鉢にも重宝です。甘長(ピーマン)なので子どもも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
簡単にできて、重宝する一品を考えました♡

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材料

4人分(小鉢×4)
  1. 甘長ピーマン(甘長トウガラシ) 5.6個
  2. 塩昆布 ひとつまみ(指3本で)
  3. コーン缶(あれば!) 適量

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーもしくは耐熱皿に細切りした甘長を入れ、上から 指3本でつまんだ塩昆布を振りかける。

  2. 2

    電子レンジでチン!そのままシリコンスチーマーを振って、全体に味を馴染ませれば完成☆コーンをのせても♡

コツ・ポイント

甘長ピーマンを使うとお子さまも食べやすいです。ピーマンで作ってもオッケー。ほろ苦さが美味です。

多めに作って冷蔵保存(ストック)も可能☆

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
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野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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