やわらか～♡かぶと人参と油揚げの味噌汁
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
✿話題入りレシピ✿やわらかくなったかぶがホント美味しい♪油揚げがコクを出してくれてます^^癒されそう♡
このレシピの生い立ち
実家で採れたかぶと人参で作りました。
あるもので作るのが私のモットーです。
やわらか～♡かぶと人参と油揚げの味噌汁
✿話題入りレシピ✿やわらかくなったかぶがホント美味しい♪油揚げがコクを出してくれてます^^癒されそう♡
このレシピの生い立ち
実家で採れたかぶと人参で作りました。
あるもので作るのが私のモットーです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて半分に切ってから薄く切る。
- 2
人参は皮をむいて細いものは薄く輪切り、太いものは薄く半月切りにする。
- 3
油揚げは熱湯で油抜きをし幅半分に切ってから細切りにする。
- 4
鍋に水とかぶ、人参を入れ煮立てる。
- 5
④に油揚げを加えひと煮し、味噌を溶き入れて完成です。
- 6
かぶの葉がある場合は茎の部分をさっとゆがいて細かく切って最後に加えてください。（写真は青ネギです）
- 7
2013.10.4
「かぶと」の人気検索で1位になりました。有難うございます！ - 8
2013.10.25
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
だし入り味噌で簡単！
具材を薄く切っているのですぐに作れちゃいます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839877
