フライパンを中火で温めうどんをだす。
水（分量外）をさしうどんをほぐす。

麺を温まるまで炒めたら、一度お皿にとる。

中火のフライパンに一口大に切った豚肉を入れ、全体に火が通るまで炒める。

豚肉の上にキャベツ天かすネギもやしを乗せる。

うどんを乗せ、野菜を蒸らす。

約30秒くらいで蒸気が出てきたら、全体を混ぜ合わせ炒める。

お好みソースを60ｇ全体にかける。

全体を混ぜ合わせたら、かつお節をかける。

青のりをかけ、ネギをトッピングして完成。