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豚こまとベビーホタテの炒め物
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豚こまとベビーホタテの炒め物-レシピのメイン写真

豚こまとベビーホタテの炒め物

そーけー
そーけー @cook_40096652

八宝菜するのがめんどくさいときに
このレシピの生い立ち
八宝菜しようと思ったけど面倒になってただの炒め物になりました。

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豚こまとベビーホタテの炒め物

そーけー
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材料

3人分位
  • 豚肉こま切れ 250㌘
  • ベビーホタテ 100㌘
  • 人参 1/2
  • 白菜 1/8
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニクチューブ 1㎝程度
  • 鶏がらスープのもと 適量
  • 醤油 小さじ1~2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    人参を薄切り、白菜をそぎ切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクチューブ1センチ位入れ、人参と白菜とベビーホタテを炒めてから豚肉を入れて炒める

  3. 3

    塩コショウを多めに、鶏がらスープの元を振り入れ、醤油を香り付け程度に入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

白菜を先に炒めてくたっとさせる。野菜やお肉を替えても

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そーけー
そーけー @cook_40096652
2013/01/05 14:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 にんじん ベビーホタテ 豚こま

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