黒いりごまたっぷり「雁月」

Name: 黒いりごまたっぷり「雁月」
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 100cc; 黒砂糖 100g; 玉子 1個; 酢 30cc; 小麦粉 150g; ベーキングパウダー 8g; クルミ 30g; 黒ごまいりごま たっぷり

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな黒ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪神奈川県　ママぞう様からのご提案です≫

黒いりごまたっぷり「雁月」

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

４人分

牛乳 100cc
黒砂糖 100g
玉子 1個
酢 30cc
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 8g
クルミ 30g
黒ごまいりごまたっぷり

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作り方

1

牛乳を温め黒砂糖を溶かす。
2

冷めたら、溶き玉子をよく混ぜて、酢を加える。
3

②に、ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れサックリ混ぜ合わせ、クルミも加える。
4

型に流し入れ、黒ごまをたっぷり散らす。
5

型に流し入れ、黒ごまをたっぷり散らす。
6

蒸し器で、30分強火で蒸す。（竹ぐしを刺して、何もついてこなければ、できあがり。）

コツ・ポイント

東北のお菓子です。もっちりしていて、美味しいです。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/01/08 01:01に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

がんづきくるみ牛乳卵小麦粉黒糖

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