マグロとアボカド、クリチの柚コショウ和え
まりかほちゃん @cook_40097073
アボカド、マグロ、クリームチーズに柚コショウがピリッと効いた、完全にお酒のおつまみです(^^ )
このレシピの生い立ち
大量に余った柚コショウのバリエーションで、考えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド１個は半分にカットし、種を取り除き皮をむいて、一口大にカット。クリームチーズは5mm角の、サイコロ状にカット。
- 2
マグロも一口大にカットし、こいくち醤油に
つけて、下味をつける。 - 3
ボールで、柚コショウとオリーブオイルを合わせて、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
マグロとアボカドを３のソースで別々に和える。
- 5
４のマグロとアボカド、クリームチーズを器に盛ってできあがり☆
コツ・ポイント
柚コショウが多いと辛くなるので味を見て調整してください(^^ )
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