美肌に…♡豆腐と菜ばなのにんじん餡掛け
豆腐のイソフラボンと三重県産菜ばなと人参のβカロテンで美肌と免疫力アップを目指しましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
FB友に教えてもらったオリジナルレシピに菜ばなを加えることで免疫力アップと美肌に？！(๑´ڡ`๑)良いかな〜っと♡オレンジ色の人参餡がとっても美味しそぅ♡人参が超！苦手な友人が「これなら食べられる…」とパクパク食べました(๑•̀ㅂ•́)و✧
美肌に…♡豆腐と菜ばなのにんじん餡掛け
豆腐のイソフラボンと三重県産菜ばなと人参のβカロテンで美肌と免疫力アップを目指しましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
FB友に教えてもらったオリジナルレシピに菜ばなを加えることで免疫力アップと美肌に？！(๑´ڡ`๑)良いかな〜っと♡オレンジ色の人参餡がとっても美味しそぅ♡人参が超！苦手な友人が「これなら食べられる…」とパクパク食べました(๑•̀ㅂ•́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐、人参、菜ばなを用意しましょう〜
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- 2
人参はすりおろし、菜ばなはカットして水洗いし耐熱容器かボゥルに入れてレンチン500wで50秒くらいでしんなりさせて
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してすりおろした人参を焦がさないように炒めて水分をとばしましょう
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- 4
そこに、水300cc鶏ガラスープを入れてひと煮立ちさせて〜
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- 5
お好きな大きさにカットした豆腐を投入〜ひと煮立ちさせてね
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- 6
ひと煮立したらそこに塩こしょう、醤油、料理酒で味を調えてレンチンしておいた菜ばなを入れて〜
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- 7
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来あがり〜♬
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- 8
※豆腐の水分量がそれぞれあるので人参の餡掛けはお好みで鶏ガラを加減して下さいね〜
- 9
※豆腐はなるべく消泡剤不使用なの選んでね〜！
- 10
※鶏ガラスープ倍量で、さいの目切りの絹ごし豆腐にして汁物としても良いですよ❤(ӦｖӦ｡)
コツ・ポイント
人参のすりおろしは炒めることで青臭さが弱まります焦がさないようにじっくりと炒めてね！
菜ばなはレンチンして火を通しておいてね♬菜ばなが無かったら菜の花やブロッコリーでも代用出来ますよ〜！
つくれぽ
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