**揚げない大学芋**

syurichan
syurichan @cook_40085961

油で揚げずにヘルシーに　レンジでチンして手軽に　甘くっておいしいこどもたちが大好きな大学芋ができます♪
このレシピの生い立ち
たくさん　さつまいもを頂いたけど油で揚げて作るのが　面倒だしカロリーも気になるので　レンジでチンしてお芋をやわらかくして作りました。

**揚げない大学芋**

ふみこばあ's cooksnap of when they made **揚げない大学芋**.
松竹桜's cooksnap of when they made **揚げない大学芋**.
えっちゃん＆きゅう's cooksnap of when they made **揚げない大学芋**.
syurichan
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油で揚げずにヘルシーに　レンジでチンして手軽に　甘くっておいしいこどもたちが大好きな大学芋ができます♪
このレシピの生い立ち
たくさん　さつまいもを頂いたけど油で揚げて作るのが　面倒だしカロリーも気になるので　レンジでチンしてお芋をやわらかくして作りました。
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材料

  1. さつまいも 大２本
  2. ★砂糖 ８０ｇ
  3. ★しょうゆ 大さじ１
  4. ★酢 小さじ１
  5. ★水 大さじ２
  6. ★サラダ油 大さじ１
  7. 黒ゴマ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ①さつまいもは良く洗い　皮つきのままひとくち大の乱切りにして水にさらしてあくを取る。

  2. 2

    ②★の材料を混ぜ合わせておく。耐熱容器にさつまいもを入れてラップをしてレンジ６００Ｗで５分くらい柔らかくなるまで加熱。

  3. 3

    ③さつまいもの水気をキッチンペーパーでしっかりと取る。（はねるのでしっかりとってね）フライパンにサラダ油を熱して焼く。　

  4. 4

    ④焼き色がついたら合わせておいた★の調味料を入れてからめて黒ゴマをふって出来上がり♪
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簡単に作れるおうちごはん。。。こどものお気に入りのおやつ。。。こどもと一緒に作ったおやつやごはん。。。簡単に作れてみんなが幸せになるおいしいレシピがいっぱいになりますように。。。大きくなったこどもたちが自分たちでも作れるようにレシピを残しておきたいと思います♪ 　
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