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エスニック南瓜サラダ
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エスニック南瓜サラダ-レシピのメイン写真

エスニック南瓜サラダ

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

エスニックな南瓜サラダ!あとひく美味しさです!
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いつもと違った南瓜のサラダを作ってみました!

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材料

2人分
  1. 南瓜 1/4
  2. チンゲン菜 1個
  3. ◇スィートチリソース 大さじ2
  4. ◇ナンプラー 大さじ1
  5. ◇マヨネーズ 大さじ2
  6. ◇塩 適量
  7. ◇黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は種を取り、適当な大きさに切り分け、耐熱皿に入れラップをし、600wで7分レンチンした後、ポテトマッシャー等でつぶす

  2. 2

    チンゲン菜は水洗いした後、ラップでくるみ、600wで2分レンチンした後、1㎝幅に切り分ける。

  3. 3

    つぶした南瓜と切ったチンゲン菜を混ぜあわせ、そこに◇の材料を加え、均一になるようよく混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

電子レンジをつかって、素早く簡単に!

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ryo1com @cook_40058656
2011/10/21 01:58に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています!
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