里芋は皮を剥き5mmほどの厚さに切る。ゴボウも3mmほどの厚さに切る。七草も適当な大きさに切る。

椎茸は薄く切る。出汁に味醂 醤油 塩を入れる。

2に里芋と牛蒡 七草セットに入っている硬めの物を入れことことにる。少し柔らかくなったらご飯をいれまたことこと5分程煮る

耐熱容器にお餅とひたひたの水を入れレンジで2分ほどチンする(つるんとした感じになる)

器に餅を入れ 七草粥をもってはいできあがり。