米粉の梨パウンド♪
主婦おくさん @cook_40064504
梨でも林檎でもOK！米粉でしっとりおいしいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
米粉と、くさりそうな梨が、あったので
なんとかしようと・・・
米粉の梨パウンド♪
梨でも林檎でもOK！米粉でしっとりおいしいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
米粉と、くさりそうな梨が、あったので
なんとかしようと・・・
作り方
- 1
梨は皮をむいて８等分しておく。
- 2
米粉とベーキングパウダーを混ぜておく。マーガリンを鍋にいれて溶かす(レンジＯＫ)
- 3
ボウルに、溶けたマーガリンと砂糖をいれてごむべらで混ぜる。そこに卵を入れてまた混ぜる。
- 4
３に、２の粉をさっくりと混ぜる。
- 5
クグロフ型もしくはパウンド型に、マーガリン(分量外)を塗っておく。
- 6
型に梨を並べ、生地を流して、１７０度で３５分間焼く。
- 7
焼きあがったら、少し冷まして、型からはずす。
コツ・ポイント
腐りそうな、梨や林檎があったら是非おためしください
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