お手軽おつまみ！きびなごのガーリック煮
ふわふわふわふわ @cook_40052342
アッサリしていてヘルシー！
きびなごをにんにくで煮込んだら、イタリアンな美味しいおつまみになりました(^^)
このレシピの生い立ち
きびなご、いつもは唐揚げやオイル煮にするのですが、油ものはちょっと重いな…と思って、試しに作ってみたら、美味しかったので♪
お手軽おつまみ！きびなごのガーリック煮
アッサリしていてヘルシー！
きびなごをにんにくで煮込んだら、イタリアンな美味しいおつまみになりました(^^)
このレシピの生い立ち
きびなご、いつもは唐揚げやオイル煮にするのですが、油ものはちょっと重いな…と思って、試しに作ってみたら、美味しかったので♪
作り方
- 1
きびなごをよく洗い、クッキングペーパーで水気やぬめりをふき取ります。
- 2
鍋に水1/4カップと白ワインを入れて火にかけ、沸騰したら、きびなごと★を入れて強火で煮ます。
- 3
きびなごが白っぽくなったら火を止め、乾燥バジルを加えてできあがりです。レモン汁をふって頂きましょう。
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