江戸前屋台の天ぷら焼きそば
駅蕎麦スタンドの天ぷらそば風、焼きそば☆
このレシピの生い立ち
日本そば風に”年越し焼きそば”をしてみようと思ったので。
作り方
- 1
スーパーのお惣菜のかき揚げをポリ袋の上から細かくほぐす。
- 2
麺の袋の端を切り、レンジで40秒温めて軽くほぐす。
- 3
フライパンにごま油を熱して麺を入れ、日本酒でほぐし炒める。
- 4
かき揚げ、つゆの素を入れ、しっかり炒めて出来上がり！仕上げに七味をかけて♪
コツ・ポイント
にんべん「つゆの素」がお気に入りです♪
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