かぼちゃはよく洗い、ラップをして1分ほどレンジにかけ、一口大に切ります。

鍋に★の材料を煮立たせて、１を入れ、落としブタをして中火にかけます。

かぼちゃが柔らかくなったら、すりごまを入れ、軽く混ぜて出来上がりです。