カレイのムニエル

M家の長女
M家の長女 @cook_40081853

カレイだけじゃなくてどんな魚でも応用できます★
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたカレイがあったので・・・^^

カレイのムニエル

カレイだけじゃなくてどんな魚でも応用できます★
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたカレイがあったので・・・^^

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材料

1人分
  1. カレイ 一切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    カレイに塩コショウをまぶします。

  2. 2

    小麦粉をまんべんなく手で押さえながらつけます。

  3. 3

    バターで軽く焦げ目が付くくらいまで焼いたらできあがりです^^

コツ・ポイント

カレイだけじゃなくて白身魚や鮭などでも応用できます^^
タルタルソースをかけてもおいしいと思います★

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M家の長女
M家の長女 @cook_40081853
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はじめまして★M家の長女ですw手の込んだ料理ではないですが趣味程度で楽しんでおります^^よろしくおねがいします。
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