パリパリ☆肉じゃが春巻き
☆chie☆☆☆ @cook_40078256
残った肉じゃがが春巻きに！！
おかずにも、おつまみにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
たくさん作って残ってしまった肉じゃがを、おいしく食べられるレシピを考えて、春巻きの皮で巻いてみました。
パリパリ☆肉じゃが春巻き
残った肉じゃがが春巻きに！！
おかずにも、おつまみにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
たくさん作って残ってしまった肉じゃがを、おいしく食べられるレシピを考えて、春巻きの皮で巻いてみました。
作り方
- 1
肉じゃがをフォークでつぶす。
チーズは8等分に、豚肉は半分に切る。
春巻きの皮は半分に切っておく。 -
- 2
春巻きの皮に豚肉、肉じゃが、チーズの順にのせる。
-
- 3
皮の端に水溶き片栗粉を塗りながら、三角形に折りたたんで包む。
特に角をしっかり閉じます。 -
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、３を揚げ焼きにする。こんがり焼き色がついたら完成。
-
コツ・ポイント
水っぽくなってしまうので、肉じゃがの汁は入れないでください。
豚肉はしゃぶしゃぶ用くらいの薄さのほうが包み易いと思います。
少ない油で揚げるので、後片付けも楽チンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842794
