梅っ酢☆大根
kwstmy @cook_40060557
あと一品足りない！
そんな時にお薦めの一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。
時短レシピ。
ほのかな梅の酸っぱさが癖になります。
梅っ酢☆大根
あと一品足りない！
そんな時にお薦めの一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。
時短レシピ。
ほのかな梅の酸っぱさが癖になります。
作り方
- 1
3杯酢を合わせ、梅ふりかけ（わかめ入り）と白ゴマを加えて容器へ。
-
- 2
大根はイチョウ切りにし、塩でしっかりともみ5分位放置しておく。
-
- 3
水をきちんと切り、1の容器へ入れて冷蔵庫へ。
-
- 4
時間が経つと、大根から水分が出てくるので、ほんのりと梅色に漬かります。
翌日（1日～）から頂くのがお薦めです。
コツ・ポイント
後一品のレシピとしてお薦めです。
小鉢が多いと食も自然と進みます～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842896
