厚揚げとバラ肉のオーロラソース焼き
ふぅこちゃん @cook_40090704
オーロラソースが絡んで美味しい！
厚揚げの美味しいおかずです。お弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
昔働いていたバイト先のまかないです＾＾
美味しくて作り方を教えてもらったのは遥か昔。
今は覚えてる部分と自己流が混じっています。
厚揚げとバラ肉のオーロラソース焼き
オーロラソースが絡んで美味しい！
厚揚げの美味しいおかずです。お弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
昔働いていたバイト先のまかないです＾＾
美味しくて作り方を教えてもらったのは遥か昔。
今は覚えてる部分と自己流が混じっています。
作り方
- 1
厚揚げに熱湯をさっとかけ油抜きをする。
８等分に切る。 - 2
厚揚げにバラ肉を巻き付ける。
- 3
マヨネーズ・ケチャップ・酒・ネギを混ぜオーロラソースを作る。お好みで各調味料は増減してくださいね。
- 4
厚揚げをこんがり焦げ目が付くまで焼き、オーロラソースを絡めて軽く塩コショウして完成！
コツ・ポイント
オーロラソースを焼く時のイイ香りがたまりません＾＾
ケチャップとマヨネーズの割合はお好みの味にして下さいね！！
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