かりとろ卵マヨトースト

かぼちゃん@
かぼちゃん@ @cook_40045558

パンにマーガリンを塗ることでラスクのような食感になります。かりふわとろっとした香ばしいトーストができました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単にできてしっかりとしたものがたべたかったので!!

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材料

一人分
  1. 食パン 一枚
  2. 一個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. マーガリン(バター) 適量

作り方

  1. 1

    パン片面にマーガリンを塗ります。

  2. 2

    マーガリンを塗った面にマヨネーズで囲いを作ります。卵がこぼれないようパンの周りになるべく高く囲いを作ってください。

  3. 3

    卵を囲いの中に割り入れ、塩コショウを降ります。

  4. 4

    オーブントースターで焼きます。マヨネーズにこんがり焼き色がついて、白身がしっかり固まる寸前くらいまで焼いてください。

コツ・ポイント

マヨネーズをしっかり焼くことでより美味しくなります。うちの弱いオーブントースターで8分かかりました。焼き時間は様子を見ながら調節してください。

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レシピ作者

かぼちゃん@
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