お母さんの味・白菜と豚肉の卵とじ

♪ゆん♪
♪ゆん♪ @cook_40067395

優しい甘さでご飯も進む!
このレシピの生い立ち
親が自営業で時短のこの料理をよく作ってくれてました。
今でもリクエストしてます(^^)

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材料

  1. 白菜 4枚分
  2. 豚バラ 90g
  3. 2個
  4. ☆醤油 大21/2
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすいぐらいに切る。

  2. 2

    鍋に白菜と豚肉を入れて軽く炒める。(油は必要なし)

  3. 3

    鍋に材料がひたひたになるぐらい水を入れ、少し炊く。

  4. 4

    ☆の調味料を全部入れる。

  5. 5

    火が通ったら火を止めて溶き卵を回し入れて混ぜて完成。

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レシピ作者

♪ゆん♪
♪ゆん♪ @cook_40067395
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♪ゆん♪の思いつきレシピ♪お料理は楽しく美味しく(*^^*)適量&お好みでが結構あるけど、そこは自身の判断でお願いしますm(__;)m
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