激うま♡みぞれ餅
★★ちびくま★★ @cook_40086852
簡単なのに めちゃくちゃ美味しいみぞれ餅！揚げ餅なのに大根おろしでさっぱりペロリといただけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
お餅をたくさんもらったので 簡単で美味しくできるものはないかと思ってやってみたら激ウマ!！お餅がたくさん手に入る時期の休日の朝はみぞれ餅♪みんな大好きです(笑)
PS,レシピ少しかえましたm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
お餅をレンジでチンしてから油で外側をカリッと揚げます♪
- 2
揚げ餅ができたら油を切り、お餅を器に盛り、そこに軽く水気をしぼった大根おろし、鰹節、万能ネギをパラリで出来上がり！
- 3
お醤油をかけて 召し上がれ♪
PS,私は万能ネギ多目が好きです(^^)
コツ・ポイント
揚げ餅にするときは弱火でじっくり中まで火を通してください。火が強いと焦げるうえに中に火が通らず固いままになってしまいます。
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レンジでチンするだけの簡単レシピ♪ 納豆のネバ～＆お餅のとろ～りが相性ピッタリ☆ 大根おろしでサッパリ美味しく頂けます♪ 余ったお餅があったらぜひお試しあれ♥♥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843509
