お弁当に豚バラのすき焼き風
テニスボーイ @cook_40043289
お弁当用に簡単なすき焼きを作ってみました。ちょっと甘めですがお弁当にピッタリ！
このレシピの生い立ち
すきやきの簡単版を作ってみました。ちなみに関東では、すきやきは豚肉が多いので豚肉を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
豚肉…食べやすいい大きさに切ります
玉ねぎ…くし型切りにし、横半分に切ります
しらたき…食べ安い長さに切ります -
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎわ軽く炒めます。一旦、お皿に取り出します。（中火）
-
- 3
豚肉を良く炒めて、端に寄せます。空いたスペースにしらたき、玉ねぎを置き、合わせ調味料をかけ回します。（中火）
-
- 4
蓋をして、２～３分。煮込んで出来上がりです。（弱中火）
-
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めてしまうと、出来上がりが経なぁとなってしまうので、サッと炒めます。
牛肉の場合でも合わせ調味料は同量でOKです。
玉ねぎはくし型切りでもOKですよ。
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