プチトマトの詰め物サラダ

che @cook_40022582
ただのプチトマトを、ちょっと可愛らしく。
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスに作ったもの。ただの添え物で出すよりも、ちょっと可愛くなりました。
プチトマトの詰め物サラダ
ただのプチトマトを、ちょっと可愛らしく。
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスに作ったもの。ただの添え物で出すよりも、ちょっと可愛くなりました。
作り方
- 1
プチトマトのヘタをとる。写真のように切込みをいれる。中身を取り除く。
- 2
キュウリを細かめの千切りにして塩もみし、水気をしっかり絞る。
- 3
カニ缶の汁気をきゅっと切り、キュウリ、マヨネーズ、塩胡椒で和える。
- 4
プチトマトに3を詰める。
コツ・ポイント
うちでは、マヨのカロリーを減らすため、半分はカスピ海ヨーグルトにしています(普通のヨーグルトだと水分が出てしまう)。キュウリの水気をよく絞っておけば、前日に作っておけるので、パーティーのおつまみによいかも。
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