作り方
- 1
きゅうりは洗って小さめの乱切りに、生姜は皮をむいて千切りにする
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- 2
鍋に調味料と鷹の爪を入れ一煮立ちさせる
-
- 3
生姜を入れて一煮立ちさせる
- 4
きゅうりを入れて軽く全体を混ぜ弱火にし一煮立ちさせる
-
- 5
粗熱を取ってタッパーか器にいれ冷蔵庫でやすませ好みの味で食卓に出してください
コツ・ポイント
乱切りにすることによって味がしみ込みやすくなります
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