チョコ葛タルト
けりーｃｈａｎ @cook_40044189
葛を使ったチョコフィリングを大好きなタルトに。乳製品、卵、不使用。ヴィーガンスイーツ。
このレシピの生い立ち
チョコがすき。だけど、市販のケーキは乳製品が入っていたり、甘すぎたり。
甘すぎず、身体を冷やしすぎず、でもおいしいチョコを食べたい。
そんなチョコ葛タルト。
チョコ葛タルト
葛を使ったチョコフィリングを大好きなタルトに。乳製品、卵、不使用。ヴィーガンスイーツ。
このレシピの生い立ち
チョコがすき。だけど、市販のケーキは乳製品が入っていたり、甘すぎたり。
甘すぎず、身体を冷やしすぎず、でもおいしいチョコを食べたい。
そんなチョコ葛タルト。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト台を焼いておく。
レシピID：17843878 - 2
葛粉と豆乳を合わせよく溶いて混ぜておく。
キャロブorココアパウダーは甜菜糖と合わせお湯少量で溶いて混ぜておく。 - 3
2を小鍋か小さめフライパンにいれ、中火にかける。混ぜながらプツプツいってきたら木べらでよく練るように回しながら混ぜる。
-
- 4
とろみが強くなったら火からおろし、タルト台に流し入れる。上にナッツやドライフルーツを飾り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める
コツ・ポイント
上にはバナナの輪切りを並べたり、ココナッツをふりかけても。甘みは
メープルシロップなどでもよいです。
つくれぽ
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