✩ココアクッキーパン✩
ともまき０３１３ @cook_40052227
クッキーはしっとり中はフワフワ！チョコチップ入りで美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
何度も失敗しながら作りました(~_~;)
✩ココアクッキーパン✩
クッキーはしっとり中はフワフワ！チョコチップ入りで美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
何度も失敗しながら作りました(~_~;)
作り方
- 1
HBに材料を入れスタート。後でチョコチップを入れます。
- 2
一次発酵したら１０分ベンチタイム。
- 3
生地を伸ばして手前からくるくる巻いていきます。巻き終わりはしっかり閉じて下さい。
- 4
型に入れて二次発酵。４０℃で４０分待ちます。
- 5
その間にクッキーの生地を作ります。
- 6
砂糖とバターを良く混ぜ、卵を入れます。薄力粉・ココアパウダーをふるいながら入れサックリと混ぜます。
- 7
発酵が終わったらクッキー生地をパン生地の上に絞って１８０℃で予熱したオーブンに入れ１５分焼きます。
- 8
出来上がり
(*´∀｀*) -
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