☆あこちゃん100日!お食い初め膳♪☆

AiRikAko
AiRikAko @cook_40097574

豪華にみえて年配ウケもいいメニュー♪
レシピじゃないけどメニューにこまってるかたは参考までにどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ネットで検索しまくって考え込んだお膳♪
初めて口にする??んだから豪華にね!

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豪華にみえて年配ウケもいいメニュー♪
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初めて口にする??んだから豪華にね!

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材料

  1. 鯛の塩焼き スーパーで焼いてもらいました
  2. 紅白なます 前日に仕込み
  3. 赤飯 炊飯器でたけるお赤飯
  4. たこ 前日仕込み
  5. 鶏胸肉の治部煮 前日仕込み
  6. 蛤の吸い物 当日

作り方

  1. 1

    鯛の頭と骨、余った身は次の日の鯛めしにリメイク!!

  2. 2

    鯛めしが余ったら、三角のおにぎりにして冷凍!

  3. 3

    焼きおにぎりにしてたべても、お出汁をかけてお茶漬けにしても!!

コツ・ポイント

我が家は家族4人でしたが、お客様がみえるときには当日の手間は減らしたいはず!!
一汁三菜は揃ってるし、歯固めの石はたこで代用します。蛸=多幸となって縁起もいいんですよ。
拾った石は捨てられないし赤ちゃんの口に運ぶのも・・って方はどうぞ!

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大好きな家族の笑顔の為、おいしくて簡単なレシピを模索中☆娘ちゃん達と一緒にお料理も楽しい!!
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