餅の消費に♪もっちりチーズdeお好み焼き

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

お正月に残った丸餅が入ったお好み焼き!
もっちりトロ~リで家族にも大好評です♬
このレシピの生い立ち
お正月のお餅で一品作りたくて
お好み焼きに入れてみたら
とても美味しくて家族に好評でした♡

チーズとお餅の組み合わせで
もっちりトロトロ~(^^)

餅の消費に♪もっちりチーズdeお好み焼き

お正月に残った丸餅が入ったお好み焼き!
もっちりトロ~リで家族にも大好評です♬
このレシピの生い立ち
お正月のお餅で一品作りたくて
お好み焼きに入れてみたら
とても美味しくて家族に好評でした♡

チーズとお餅の組み合わせで
もっちりトロトロ~(^^)

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材料

2枚
  1. A)お好み焼き粉 100g
  2. A)玉子 1個
  3. A)水 120cc
  4. A)山芋摩り下ろし 大匙3
  5. B)キャベツ(ざく切り) 4枚
  6. B)ピザ用チーズ カップ1/4
  7. B)丸餅(角切り) 2個
  8. B)揚げ玉 大匙4
  9. 豚スライス 4枚
  10. お好みソース 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 青のりかつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・餅は小さな角切りにする
    ・キャベツは太めのざく切りにする

  2. 2

    生地Aの材料をよくまぜあわせ、具材Bを入れさっくりあわせる

  3. 3

    220度に熱したホットプレートに油を引き2で作った生地を半量入れる。
    豚肉2枚をのせ蓋をして4分蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋を取って、お好み焼きを反対にひっくり返し蓋無しで3分焼く

  5. 5

    お好みソースを塗り
    マヨネーズを掛ける。
    お好みで青のり、かつお節もどうぞ・・・

コツ・ポイント

ホットプレートの方がフライパンより
綺麗に焼けると思います。

お肉は切った方が食べやすいです

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今日つくる
パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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