材料3つで♪ヘルシー豆腐アイスクリーム♡

リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

とっても簡単&ヘルシーな豆腐アイス♪ 3ステップでできちゃうの! ダイエット中のおやつにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りの方法を紹介するわ♡ 時間があるときは試してみてね♪
耐熱容器に豆腐を入れて、ふんわりラップをかけたら電子レンジ600wで3~5分加熱します☆
粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分をふき取ってね♪ 火傷には気をつけて!

材料3つで♪ヘルシー豆腐アイスクリーム♡

とっても簡単&ヘルシーな豆腐アイス♪ 3ステップでできちゃうの! ダイエット中のおやつにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りの方法を紹介するわ♡ 時間があるときは試してみてね♪
耐熱容器に豆腐を入れて、ふんわりラップをかけたら電子レンジ600wで3~5分加熱します☆
粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分をふき取ってね♪ 火傷には気をつけて!

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材料

作りやすい分量
  1. 木綿豆腐 400g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. ニラエッセンス 3~4ふり
  4. トッピング(スライスアーモンドなど) お好みで♡

作り方

  1. 1

    豆腐を手でぎゅーっと押して水を出し、キッチンペーパーで軽く水気をおさえます♪

  2. 2

    材料をすべてフードプロセッサーにかけて、なめらかにするわ♪ 3分~が目安よ☆

  3. 3

    なめらかになったら、冷凍庫で1時間ひやしてできあがり♡

コツ・ポイント

余裕があったら、豆腐の水切りをしておくとより美味しくなるわ♪
バニラエッセンスを加えることで、豆腐の風味が和らいでアイスクリームらしくなるの♡
冷凍庫で保存するとカチカチになるけど、常温で少しおくことですぐにアイスクリームの状態に戻るわ☆

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