えのきの塩昆布マヨポン酢和え

chieko333
chieko333 @cook_40038348

たまには、えのきをこんな風にして食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
最近、塩昆布にハマっているので、何か美味しいものができないか考えてみました。

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材料

2人分くらい
  1. えのき 1袋
  2. 塩昆布 大さじ1(お好みで)
  3. ★マヨネーズ 大さじ2~3
  4. ★ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきはサッと茹でて、冷ましておく。

  2. 2

    えのきの水をギュッと絞り、ボールに入れる。

  3. 3

    そこへ★をすべて入れて、よく混ぜ合わせたら出来上がり!

  4. 4

    H21/1/23 話題入りさせていただきました!作ってくださった皆様、本当にありがとう~♡

コツ・ポイント

塩昆布によって塩加減が違うので、味を見ながら入れてください。

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レシピ作者

chieko333
chieko333 @cook_40038348
に公開
調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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