ズッキーニでしぎ焼き
茄子でよく作るしぎ焼き。ズッキーニでも美味しいです。食感も茄子より好きです。
このレシピの生い立ち
どーかなー、という思いつき。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切り安定するように皮の面の丸みをそぐ。
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- 2
格子に切り込みを入れる。
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- 3
グリルを温めておきオリーブオイルを塗ったズッキーニを中火で焼く。
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- 4
焦げ目がついたら裏返して同じように焼く。これくらい。
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- 5
甘味噌を塗ってさらに焼く。
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- 6
味噌がふつふつする程度でいいです。
できあがり。 -
- 7
食べよく切る。
※熱いので注意してください。 -
- 8
器に盛りすりごまを散らす。
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- 9
甘味噌の大量作り置きはこちら
レシピID：18037957 - 10
茄子のしぎ焼き（甘味噌少量の作り方）はこちら
レシピID :17753707
コツ・ポイント
とくにないです。
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