豆腐と黒ゴマの食パン

sornky
sornky @cook_40050204

米粉もはいってさらにもっちりふわふわです
このレシピの生い立ち
3個パックのお豆腐があまっていたので

豆腐と黒ゴマの食パン

米粉もはいってさらにもっちりふわふわです
このレシピの生い立ち
3個パックのお豆腐があまっていたので

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材料

一斤分
  1. 強力粉 220g
  2. 米粉 30g
  3. バター 20g
  4. 砂糖 15g
  5. 豆腐 小1パック(120g程)
  6. 牛乳 100cc
  7. ドライイースト 3g
  8. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外をHBにいれ、黒ゴマはレーズン入れ、ドライイーストは所定の場所でスイッチオン!

  2. 2

    今回はソフトで焼きました。いい香り~

コツ・ポイント

黒ゴマは入れ皿に8分目で写真のようなかんじになります

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sornky
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お酒のおつまみを作るのが大好き!ホームベーカリーにはまっています-.
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