かぼちゃのハロウィンクッキー
・KaNa・ @cook_40066391
材料4つで簡単サクサクのパンプキンクッキー！トースターで15分くらいで作れます♪素朴なかぼちゃの甘み(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーを簡単に作りたくて。
かぼちゃのハロウィンクッキー
材料4つで簡単サクサクのパンプキンクッキー！トースターで15分くらいで作れます♪素朴なかぼちゃの甘み(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーを簡単に作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をある程度けずって少しとっておき、さっと濡らしてラップ包み、レンジ(500W)で3～4分チンして潰す。
- 2
1にバターと砂糖を入れよく混ぜる。溶けたらふるった薄力粉、シナモンを加え粉っぽくなくなるまでゴムベラでざっくり混ぜる。
- 3
ひとまとめにして棒状に伸ばし、ラップ包んで冷蔵庫で10～15分おく。
- 4
6～7mm幅に切り、かぼちゃ形にする場合は上と下をちょこっと潰して、楊枝などで線を入れ、皮の切れはしをてっぺんにつける。
- 5
トースターで10分ほど焼く。(オーブンなら180度で20分ほど)
コツ・ポイント
かぼちゃはフォークやマッシャーでしっかり潰してください＊
薄力粉を入れたら練らない！切るように混ぜてください＊
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