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野菜ジュースde野菜たっぷりスープ
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野菜ジュースde野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

野菜ジュースde野菜たっぷりスープ

＊マカロン大好き＊
＊マカロン大好き＊ @cook_40071523

伊藤園「一日分の野菜」を食事の中で取れるよう、スープに。にんにく効果で体ぽかぽか♪
このレシピの生い立ち
伊藤園「一日分の野菜」ジュースを使って野菜たっぷり、ニンニク効果で体ぽかぽかスープを作りました。

伊藤園「一日分の野菜」を食事の中で取れるよう、スープに。にんにく効果で体ぽかぽか♪
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伊藤園「一日分の野菜」ジュースを使って野菜たっぷり、ニンニク効果で体ぽかぽかスープを作りました。

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野菜ジュースde野菜たっぷりスープ

＊マカロン大好き＊
＊マカロン大好き＊ @cook_40071523

伊藤園「一日分の野菜」を食事の中で取れるよう、スープに。にんにく効果で体ぽかぽか♪
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伊藤園「一日分の野菜」ジュースを使って野菜たっぷり、ニンニク効果で体ぽかぽかスープを作りました。

伊藤園「一日分の野菜」を食事の中で取れるよう、スープに。にんにく効果で体ぽかぽか♪
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材料

3～4人分
  1. にんにくみじん切り 1片分
  2. オリーブオイル 大1
  3. 玉ねぎ薄切り 1/4個分
  4. ソーセージ 4本
  5. ブロッコリー 1/2個
  6. ブイヨン 1個
  7. 伊藤園「一日分の野菜」 2カップ
  8. 水 1カップ
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    こちらの野菜ジュースを使いました。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒める。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方3写真
  4. 4

    5mm幅に輪切りしたソーセージを加える（切ることで旨みがたっぷり出ます）。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方4写真
  5. 5

    野菜ジュース、水、ブイヨンを入れる。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで煮る。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方6写真
  7. 7

    塩コショウで味付け。

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • 野菜ジュースde野菜たっぷりスープ作り方8写真

コツ・ポイント

ソーセージは輪切りにすることで旨みがたっぷり出ます。にんにくも入ってぽかぽかする本格スープが野菜ジュースで簡単に出来ました。

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＊マカロン大好き＊
＊マカロン大好き＊ @cook_40071523
2011/10/21 11:00に公開
一人暮らしアラフォーです(^-^)
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