イワシの洋風トマト蒸し焼き

イワシの洋風トマト蒸し焼き

Mrなべやん @cook_40044495

ワインにピッタリ☆洋風に仕上げてみました！
おつまみに最適な一品にもなります(^O^)

このレシピの生い立ち
旬のイワシをおいしく洋風にアレンジしてみました。

ワインにピッタリ☆洋風に仕上げてみました！
おつまみに最適な一品にもなります(^O^)

このレシピの生い立ち
旬のイワシをおいしく洋風にアレンジしてみました。

イワシの洋風トマト蒸し焼き

Mrなべやん @cook_40044495

ワインにピッタリ☆洋風に仕上げてみました！
おつまみに最適な一品にもなります(^O^)

このレシピの生い立ち
旬のイワシをおいしく洋風にアレンジしてみました。

ワインにピッタリ☆洋風に仕上げてみました！
おつまみに最適な一品にもなります(^O^)

このレシピの生い立ち
旬のイワシをおいしく洋風にアレンジしてみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

いわし小4尾
トマトピューレ大さじ4杯
スライスチーズ 2枚
こしょう適量
オリーブオイル適量
大葉 4枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1
いわしを3枚におろします。
2
大葉を2分の1に切りいわしの上に乗せます。
3
スライスチーズをさらに上に乗せます。
4
スチームケースに入れて20秒、10秒、10秒という間隔で電子レンジで温めます。
5
温まったらオリーブオイルを満遍なくかけましょう。
6
最後にトマトピューレをかけて完成！！

コツ・ポイント

・4の過程についてなんですが一気に40秒でやった時に熱しすぎて失敗してしまったのでちょっとずつやればうまくいきました。
・トマトピューレは少しだけ温めてもおいしかったです☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Mrなべやん @cook_40044495

2011/10/21 11:00に公開

お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)