めんつゆだけで混ぜご飯(炊き込みごはん)

S夫人。
S夫人。 @cook_40048546

お蕎麦屋さんの炊き込みご飯に似てる?かもよ!
このレシピの生い立ち
知り合いより教えていただいたのをアレンジしました。

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材料

米2合
  1. 2合
  2. ニンベンのめんゆつ 70cc
  3. にんじん 適量
  4. ひじき 適量
  5. 油揚げ 適量
  6. 鶏肉 適量
  7. こんにゃく 適量
  8. ごぼう 適量
  9. お好みの具 適量(お好きなだけ)

作り方

  1. 1

    米を研いでおく。

  2. 2

    中に具を入れる場合は細かく切っておく。
    ひじきは戻しておく。

  3. 3

    お米を炊飯器にいれてめんつゆを入れ、それから水を2合のメモリまで入れる。

  4. 4

    具を入れる場合は3)の工程がおわってからいれてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がれば出来上がり。

  6. 6

    S家ではめんつゆはニンベンのつゆの素を使用してます。

コツ・ポイント

具を入れて炊き上げるだけなのでとっても簡単です。
具はお好みで。私はひじきと人参だけとかシンプルなものを作ることが多いです。
お友達のお家に持って行ったりするときは鶏のひき肉を入れたり、ごぼうを入れたりしてコクをだしたりもします。

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レシピ作者

S夫人。
S夫人。 @cook_40048546
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まだまだ甘ちゃんですがよろしくお願いします。^−^//お急ぎの方はメールくださーい。
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