肉じゃがで焼きそば♪
じょじょな @cook_40097914
肉じゃがが余ったらリメイクしよう♪また違った美味しさですよ☆
このレシピの生い立ち
肉じゃががたくさん余ったけど、また違う味が食べたかったので作ってみました♪
肉じゃがで焼きそば♪
肉じゃがが余ったらリメイクしよう♪また違った美味しさですよ☆
このレシピの生い立ち
肉じゃががたくさん余ったけど、また違う味が食べたかったので作ってみました♪
作り方
- 1
麺は崩さずに、しょうゆ、酒をふりかけ、油で少し焦げ目が着くまで両目を焼く(この時、ほぐしたりしない)
- 2
1に肉じゃがの汁を少し加え、汁を吸わせる(後で具からも汁気が出るのであまりいれすぎない!)
- 3
麺がほぐれたら肉じゃがの具を加え、炒める
コツ・ポイント
和風に焼きうどんでも美味しいかも♪
ポイントは汁を加えすぎるとべちゃっとするので注意!!
まぁ、べちゃっとしても味は決まってるのでそれもそれでおいしいですけどね♪
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