蒸し鶏ちゃんぽん
mitsuchim @cook_40044046
スープの素を使って美味しい蒸し鶏♪
野菜も鶏もシリコンスチーマーを使って、レンジ調理です。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたサッポロ一番ちゃんぽん。
スープの美味しさに惹かれ、スープの素使ってみたいと思い作りました。
蒸し鶏ちゃんぽん
スープの素を使って美味しい蒸し鶏♪
野菜も鶏もシリコンスチーマーを使って、レンジ調理です。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたサッポロ一番ちゃんぽん。
スープの美味しさに惹かれ、スープの素使ってみたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に添付のスープの素を揉み込み、１０分程置く。
（写真は１００ｇ） -
- 2
シリコンスチーマーに野菜、一口大に切った１（５０ｇ分）を入れ、レンジ６００ｗで１．５分～加熱する。
-
- 3
レンジ後。
-
- 4
麺を別鍋でサッと茹で、水洗いし、スープの素を溶かしたお湯に麺を入れ温める。
-
- 5
温めておいた器に、調味油を入れ、４を移す。
- 6
３をトッピングし煎りゴマを散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉は一口大に切ってから、スープの素を揉み込んでもok。
スープの素が旨味の凝縮なので、短時間でも鶏にスパイシーさが移ります。
残りの５０ｇの蒸し鶏は、サラダに使いました。
スープの素は色々な使い道がありそう。
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