作り方
- 1
切干大根をキッチンハサミで頂きやすい長さにカットして水に浸し、お好みの固さに戻し、固く絞る。その後、酢を和える。
- 2
なめたけと和えて完成♪
コツ・ポイント
なめたけの味の濃さにより、量を加減してください。手作りのなめたけなら、より美味しく頂けると思います♪
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