切干大根なめたけ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

簡単です♪あっさりとしたねばりけが美味しいです♪(*^-^*)
このレシピの生い立ち
生の切干大根+ねばねば♪で色々とお試し中です♪

切干大根なめたけ♪

簡単です♪あっさりとしたねばりけが美味しいです♪(*^-^*)
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材料

  1. 切干大根 20g
  2. 小さじ1杯
  3. なめたけ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    切干大根をキッチンハサミで頂きやすい長さにカットして水に浸し、お好みの固さに戻し、固く絞る。その後、酢を和える。

  2. 2

    なめたけと和えて完成♪

コツ・ポイント

なめたけの味の濃さにより、量を加減してください。手作りのなめたけなら、より美味しく頂けると思います♪

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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