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お家で簡単タンドリ-チキン
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お家で簡単タンドリ-チキン-レシピのメイン写真

お家で簡単タンドリ-チキン

ggm
ggm @cook_40097981

ダッチオ-ブンを使って簡単タンドリ-チキンを作ろう。
このレシピの生い立ち
ダッチオ-ブンならタンドリ-チキンを簡単に家でつくれるかも・・・・から、インド料理店で食べた味を思い出しながら作ってみると、なんと、レストラン顔負けのタンドリ-チキンができちゃったよ。

ダッチオ-ブンを使って簡単タンドリ-チキンを作ろう。
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材料

4人分
  • 手羽12枚 塩 小さじ 1 1/2
  • プレ-ンヨ-グルト カップ1 あらびきコショ- 適量
  • カレ-粉  大さじ4~5 ロ-ズマリ-  適量
  • オリ-ブオイル  適量
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作り方

  1. 1

    • お家で簡単タンドリ-チキン作り方1写真
  2. 2

    ダッチオ-ブンにクッキングシ-トを敷いておきます

    • お家で簡単タンドリ-チキン作り方2写真
  3. 3

    キッチンペ-パ-で、余分な水分を拭き取ります。

    • お家で簡単タンドリ-チキン作り方3写真
  4. 4

    ダッチオ-ブンにチキンを並べ、オリ-ブオイルと、ペッパ-類を適量ふりかけます。

    • お家で簡単タンドリ-チキン作り方4写真
  5. 5

    • お家で簡単タンドリ-チキン作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは、
チキンは一晩じっくり漬け込む事。
ダッチオ-ブンがなければ、ふた付きの厚手のほ-ろ-・ステンレス鍋を使う事。
オ-ブンなどで上下の炎で調理する事

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ggm
ggm @cook_40097981
2010/04/15 13:49に公開
安い食材で、短時間で、美味しく食べられるレシピを追及中です。我が家の毎日の、お家ご飯を見てくださいね。
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タンドリ 手羽

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