スパゲティナポリタン

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

スパゲティ…といえばナポリタン。おいしくなる隠し味は…。
このレシピの生い立ち
おいしいナポリタンを目指して、作ってみました。

スパゲティナポリタン

スパゲティ…といえばナポリタン。おいしくなる隠し味は…。
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おいしいナポリタンを目指して、作ってみました。

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材料

少なめ2人分
  1. スパゲティ 120g
  2. ウインナー 4本
  3. たまねぎ 1こ
  4. ピーマン 1こ
  5. にんじん 3センチくらい
  6. しめじ 1袋
  7. 油(今回は「明治チューブでバター&オリーブオイル」) 5g
  8. トマトケチャップ 大さじ5
  9. 中濃ソース 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. からし 少々
  12. (あれば)パセリ粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティをゆで始める。

  2. 2

    具材を切る。野菜は細く、ウィンナーはななめに薄切り。しめじは小房に。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、具材を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、ゆであがったスパゲティも入れて、調味料で味付けをして、完成!

  5. 5

    あれば、パセリと粉チーズを上からパラパラ…。

コツ・ポイント

かくし味は「からし」です。以前テレビで「ケチャップ味のものに少量入れて作るとおいしくなる」とやっていました。ちょっとだけ入れるといいです。

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さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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