★みんな大好き！ナポリタン☆
はぴはぴclover @cook_40061429
大人も子供も大好きなナポリタン(*^_^*)
麺と野菜が絡みやすく、さらに隠し味で深みのあるおいしさです！
このレシピの生い立ち
麺と具がバラバラになってしまうことが多く、麺と具を絡みやすく、一緒に食べるにはどうしたらいいかと思い、やってみました！
★みんな大好き！ナポリタン☆
大人も子供も大好きなナポリタン(*^_^*)
麺と野菜が絡みやすく、さらに隠し味で深みのあるおいしさです！
このレシピの生い立ち
麺と具がバラバラになってしまうことが多く、麺と具を絡みやすく、一緒に食べるにはどうしたらいいかと思い、やってみました！
作り方
- 1
にんじんとピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
ウインナーは斜め薄切りに。ケチャップとソースは混ぜておく。 -
- 2
鍋にたっぷりとお湯を沸かし、大さじ2杯の塩を入れて、袋の表示より1分程短くパスタを茹でる。
- 3
茹でている間に、具を炒める。フライパンに油を熱し、ウインナー・にんじん・玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加え、軽く炒めて、塩コショウと半量のケチャップを加えて、炒め合わせる。
-
- 5
茹であがったパスタを加えて、炒める。
残りのケチャップを加え、全体的に絡むように混ぜるて、出来上がり☆
コツ・ポイント
☆麺に絡みやすいように野菜類は細めに切るのがコツ！
☆さらに具材を炒めている時に、半分だけ先にケチャップを加えることがコツ！味を具に先につけること、麺との絡みを良くするためです。
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